φροντίζει!
Μερίδιο
Τιτίβισμα
Μερίδιο
Αναπτύσσω τα κολοκυθάκια κάθε χρόνο, καθώς και κάθε χρόνο έχω πολύ περισσότερα από επαρκή και καταλήγει να παίζει πολλά από αυτά. Όταν κατεψυγμένα μπορείτε να χρησιμοποιήσετε κολοκυθάκια όλη τη χειμερινή περίοδο για να φτιάξετε ψωμί κολοκύθι, να προσθέσετε σε μπισκότα ή απλά να μαγειρέψετε καθώς και να χρησιμεύσετε ως πιάτο. Το νοικοκυριό μου του αρέσει.
Πληροφορίες διατροφής για κολοκυθάκια
Τα κολοκυθάκια είναι εξαιρετικά χαμηλά σε κορεσμένα λιπαρά, χοληστερόλη καθώς και νάτριο. Είναι επίσης μια μεγάλη πηγή θειαμίνης, ριβοφλαβίνης, νιασίνης, βιταμίνης Β6 καθώς και φωσφόρου, καθώς και εξαιρετικά μεγάλη πηγή διαιτητικών ινών, βιταμίνης Α, βιταμίνης C, βιταμίνης Κ Μαγγάνιο.
Vitaminsamounts ανά επιλεγμένη μερίδα (Μέγεθος σερβίρισμα 1 φλιτζάνι τεμαχισμένα) Βιταμίνη Α 2011 IU 40%βήτα καροτίνη 1206 mcGlutein+zeaxanthin 2070 mcGvitamin C 8,3 mg 14%βιταμίνη Ε (άλφα tocopherol) 0,2mg 1%vitamin k 7,6 mcg 9%thiamin 0,1 mg 5 %Ριβοφλαβίνη 0,1 mg 4%νιασίνη 0,8 mg 4%βιταμίνη Β6 0,1 mg 7%φολικό άλας 30,6 mcg 8%φυλλικό τροφή 30,6 MCG διατροφικά φυλλώδη ισοδύναμα 30,6 mcGpantothenic Acid 0,2 mg 2%χολίνη 16,9 mgbetaine 0,5 mg
Ψωμί κολοκυθάκια βατόμουρου
3 μεγάλα αυγά 1/2 φλιτζάνι λάδι με κανόλα 1/2 φλιτζάνι σάλτσα μήλου 3 κουταλιές βανίλιας 1 κουταλάκι χυμό λεμονιού 1/4 φλιτζάνι καφέ ζάχαρη 3/4 φλιτζάνι ζάχαρη 1 φλιτζάνι splenda 2 φλιτζάνια τεμαχισμένα κολοκυθάκια 1/8 κουταλάκι μοσχάρι 1 κουταλιά της Cinnamon 1 TSP αλάτι 2 κουταλάκι της σούπας σκόνη ψησίματος 1/4 κουταλάκι σόδα ψησίματος 1 1/2 φλιτζάνια λευκό αλεύρι 1 1/2 φλιτζάνια αλεύρι ολόκληρου σιταριού 1 βακκίνια pint
Η συνταγή κάνει 2, 9 “τηγάνια με 12 φέτες ανά ψωμί. 1 φέτα ανά μερίδα.
1.) Προθερμάνετε το φούρνο σε 350 καθώς και τα τηγάνια.
2.) Χρησιμοποιώντας μίξερ χεριών σε χαμηλά, ανακατέψτε τα αυγά, το λάδι, το μήλο, τη βανίλια, το χυμό λεμονιού καθώς και τα σάκχαρα. Ανακατέψτε τα κολοκυθάκια.
Τα σχετικά γαρίφαλα μπορούν να βοηθήσουν τον έλεγχο των επιπέδων σακχάρου στο αίμα
3.) Προσθέστε μοσχοκάρυδο, κανέλα, αλάτι, σκόνη ψησίματος, σόδα ψησίματος καθώς και αλεύρι. Ανακατέψτε ακριβώς μέχρι να αναμειχθεί. Μην αναμειγνύετε. Ανακατέψτε τα βακκίνια.
4.) Ψήστε για 60-75 λεπτά. Το ψωμί γίνεται όταν η οδοντογλυφίδα εισάγεται 2 “από την άκρη του τηγανιού βγαίνει καθαρό.
5.) Φοβερό στο τηγάνι για 20 λεπτά. Φοβερό εντελώς στο ράφι καλωδίων.
Αριθμός μερίδων: 24
Συζητήστε αυτό στο φόρουμ μας
Σύνδεσμος σε αυτήν την ανάρτηση: Wordless Τετάρτη | Κολοκυθάκια
0/5
(0 κριτικές)
Το να μοιράζεσαι σημαίνει ότι νοιάζεσαι!
Μερίδιο
Τιτίβισμα
Μερίδιο
